Riconoscimenti

2016

  • Ristoranti d’Italia de L’Espresso 19,75 / 20
  • Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso
  • Guida Michelin
  • Guida Touring Club Olimpo della Ristorazione
  • 50th Best Restaurant of the World 17° posizione
2015
  • Ristoranti d’Italia de L’Espresso 19,5 / 20
  • Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso
  • Guida Michelin
  • Guida Touring Club Olimpo della Ristorazione
  • 50th Best Restaurant of the World 27° posizione
  • Premio “Roero: orti e frutteti. Un paesaggio di casa.”
2014
  • Ristoranti d’Italia de L’Espresso 19,5 / 20
  • Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso
  • Guida Michelin
  • 50th Best Restaurant of the World 39° posizione
  • Guida Touring Club Olimpo della Ristorazione
  • Premio Piazza de Chavoli
2013
  • Ristoranti d’Italia de L’Espresso 19 / 20
  • Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso
  • Guida Michelin
  • 50th Best Restaurant of the World 41° posizione
2012
  • Ristoranti d’Italia de L’Espresso 18,5 / 20 premio “Pranzo dell’anno”
  • Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso
  • Guida Michelin
  • Presidenza della giuria internazionale del premio “Bocuse d’Or”
2011
  • Ristoranti d’Italia de L’Espresso 18,5 / 20
  • Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso
  • Guida Michelin
2010
  • Ristoranti d’Italia de L’Espresso 17,5 / 20
  • Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso
  • Guida Michelin
2009
  • Ristoranti d’Italia de L’Espresso 17,5 / 20
  • Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso
  • Guida Michelin
2008
  • Ristoranti d’Italia de L’Espresso 17 / 20
  • Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso
  • Guida Michelin
2007
  • Ristoranti d’Italia de L’Espresso 17 / 20 premio “Performance dell’anno”
  • Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso
  • Guida Michelin
2006
  • Ristoranti d’Italia de L’Espresso 14,5 / 20
  • Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso